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香 水 鑑 賞 及 調 香 師 (專 業) 證 書 課 程
( 畢 業 學 員 可 成 立 個 人 香 水 品 牌 或 獲 轉 介 任 職 香 水 顧 問 )

課程特色

 

1. 課堂上提供款香水原料及專業用具供學員學習

2. 提供超過80款香水原料

3. 所有學員均可親身參與調校香水,原料萃取以及製作香氛產

4. 導師帶領學員鑑賞國際調香師香水以及創製個人品牌的香水產品

5. 導師講解國際及本地香水品牌由上游原料以至店面銷售等運作

6. 目標讓學員於香氛界別取得專業理論層面及行業資歷

7. 課程完成後學員可成為職業香水品牌顧問或開設個人香氛品牌

8. 學員於課程完成後可自行購買香料於家中調製香

 

課程內容

第一天內容 (Day 1)

  • 古龍水,淡香水及香水的定義

  • 香水及無酒精香水的製作方法

  • 鑑賞香水5種基本技巧

  • 香味的所有分類

     - 柑橘

     - 果

     - 花香

     - 草香

     - 木香

     - 樹脂

     - 辛香

     - 動物香

     - 海洋

     - 天然香

     - 合成香

  • 各種香水原料所傳遞的訊息

  • 製作特定訊息的香氣

  • 香味的擴香範圍、強度與留香時間

  • 香水的前、中、後調與1961調香約章

第二天內容 (Day 2)

  • 教授如何創作主題式個人品牌香水

  • 古典香水及近代香水的演變

  • 國際/本土香水品牌及世界5大香料生產商

  • 香水原料的國際安全規管及監察組織

  • 學員親自籌辦個人香水品牌及產品簡介會

第三天內容 (Day 3)

  • 高級香料的萃取方法與使用

  • 進階香氣記憶,強度及持久性的分析

  • 歐盟 26 種香料的安全法規

  • 世界 12 大香調的成份與歷史

     - Asian Tea 亞洲茶香調

     - Chypre 西普香調

     - Cologne 科隆香調

     - Fougère 馥奇香調

     - Floral/Aldehydic Floral 花香/乙醛花香調

     - Fruity 果香調

     - Gourmand 美食香調

     - Green 綠意香調

     - Leather 皮革香調

     - Ocean 海洋香調

     - Oriental 東方香調

     - Woody 木質香調

第四天內容 (Day 4)

  • 貴價與廉價香水的區別 

  • 香氣的複合分類與基劑選擇

  • 室內及日用香氛產品的製作、應用與使用守則

  • 香水銷售策略及其他香氛產品

  • 世界 3 大頂級調香師及香水作品

  • 進階世界頂級香料供應商、國際香氛監管機構及指引

 

適合人士

 

對香水有興趣或有意投身香水業之人士

合格準則

 

  • 20條題目(必須答對10條或以上)

  • 按導師及課程指引完成製作 12 款香調的香水作品

  • 個人香水作品

授課語言

廣東話(輔以英語及普通話)教授

課程總時數

24小時 

學費包括

課程講義及材料費用

畢業學員可獲頒香港香水學校及亞洲香水基金會發出之二​香水證書​​

銜接課程

課程香港香水業協會、亞洲香水基金會及法國國際香水協會認可

(完成後可銜接香水鑑賞及調香師(香水導師)文憑課程

 

課程學費

 

HK$14,800

Professional Perfume Certificate
香港香水學校 Hong Kong Perfume School
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課程名稱                                 

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​開班日期

7月13

7月22

7月28

8月17

上課日期          

    ​

7月13日、 7月14日、

7月20日 及 7月21日

7月22日、 7月23日、

7月24日 及 7月25日

7月28日、 8月4日、

8月11日 及 8月18日

8月17日、 8月24日、

8月31日 及 9月7日

上課時間

周六及周日

11:00 - 18:00

周一至周四

11:00 - 18:00

逢周日

11:00 - 18:00

逢周六

11:00 - 18:00

學費 

                      

HK$14,800

HK$14,800

HK$14,800

HK$14,800

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